如何让铁锅不生锈

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方法一：将新铁锅尽量刷洗干净。买一小块猪皮，将新买的铁锅用文火加热，用猪皮在铁锅内部反复擦，直到肉皮蹭薄，锅内冒烟就可以了，最好反复几次，最后用清水冲洗干净。

方法二：将新买的铁锅刷洗干净，在锅内倒上少许油，动物油最好，小火加热后，将生姜切开，用切面沾上油反复擦，然后用清水冲洗干净。

方法三：可用黄砂或煤灰加草团带水擦，将锅表面的灰白色物质除去，然后将锅烧热，放入食油一直烧到油冒烟，再用此油擦遍锅面，停火后用清水洗净。装饰工程